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Evolio Expo 2026, una filiera che guarda avanti

Giovani, tecnologia e mercati esteri al centro del confronto per il futuro della filiera olivicola-olearia

Numeri in crescita e nuove prospettive, Evolio Expo rilancia la competitività dell’olio extravergine Made in Italy

La seconda edizione di Evolio Expo 2026 si chiude con un segnale chiaro per il settore olivicolo-oleario italiano. Non solo numeri positivi, ma soprattutto una visione condivisa che rafforza il ruolo della manifestazione come spazio di confronto strategico, capace di accompagnare la crescita di un comparto centrale per l’economia agroalimentare nazionale.

Un punto di riferimento per l’olio extravergine italiano

Con buyer provenienti da oltre sedici Paesi, Evolio Expo 2026 si è affermata come piattaforma di promozione internazionale per l’olio extravergine di oliva Made in Italy. La presenza di operatori esteri ha rafforzato il dialogo tra produzione e mercati, valorizzando la qualità e l’identità del prodotto italiano lungo tutta la filiera.

Innovazione e giovani al centro del confronto

Tra i temi più discussi, l’introduzione di nuove tecnologie e la capacità di attrarre le nuove generazioni hanno occupato un ruolo centrale. Associazioni di categoria, produttori e istituzioni hanno condiviso la necessità di ripensare modelli produttivi e organizzativi, per rendere il settore più competitivo e pronto ad affrontare le sfide future, con ricadute positive sul piano ambientale, economico e sociale.

Il ricambio generazionale come leva strategica

Nel dibattito è emersa con forza l’importanza del ricambio generazionale. Tommaso Loiodice, presidente di Unapol, ha sottolineato come “puntare sulle nuove generazioni” significhi garantire continuità al settore e favorire l’adozione di idee e tecnologie capaci di ridurre i costi di produzione, oggi più elevati rispetto a quelli di altre economie olivicole europee ed extraeuropee.

Dalla tradizione a una filiera più moderna

Nel corso dei tre giorni di fiera sono state tracciate le linee di un percorso che mira a trasformare una tradizione antica in una filiera più moderna e accessibile ai giovani. Investire sulle nuove competenze significa rafforzare l’innovazione e la competitività economica, evitando che l’olivicoltura venga percepita come un settore legato al passato e non alle opportunità del presente.

Il Piano olivicolo nazionale e le prospettive future

Un’accelerazione in questa direzione è attesa con il Piano Olivicolo Nazionale, il cui testo definitivo sarà presentato in Conferenza Stato-Regioni. Uno strumento chiamato a sostenere il rinnovamento del comparto, favorendo investimenti, sostenibilità e competitività lungo tutta la catena del valore.

Numeri e contenuti di un’edizione in crescita

Il bilancio finale conferma la solidità dell’evento: 150 aziende espositrici, 20 associazioni presenti e un’ampia rappresentanza di enti e istituzioni. Oltre cento tra convegni, talk ed eventi hanno affrontato temi chiave come innovazione, sostenibilità, internazionalizzazione, turismo, salute e cultura dell’olio extravergine di oliva, rafforzando il ruolo di Evolio Expo come spazio di sintesi e progettazione per il futuro del settore.

03 Febbraio 2026
© Redazione editoriale PANTA-REI
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